7,00€ – 24,40€
Il cuore della tradizione monastica della lavorazione del cacao, tramandata nell’antica ricetta trappista.
Il “Cioccolato dei Trappisti” è distribuito in tutta Italia e nel mondo, adesso sarà disponibile anche per i nostri associati!
NOVITA’:
Cioccolato Fondente Extra 70% – 150 gr. 7,00 €
Cioccolato Fondente Extra 90% – 150 gr. 7,00 €
Cioccolato Fondente Extra 50% con nocciole – 250 gr. 10,00 €
Gianduia – 150 gr. 8,00 €
Blocco di Cioccolato Fondente Extra 50% – 400 gr. 12,20 €
Blocco di Cioccolato Fondente Extra 50% – 900 gr. 24,40 €
Descrizione
I Romani scoprono un bene prezioso: il cioccolato.
La storia inizia con la prima produzione di cioccolata, collocata negli ambienti delle catacombe di San Callisto, a Roma. Roma è quindi una delle prime capitali al mondo a conoscere il cioccolato in tavolette (fino ad allora infatti, il cioccolato era ancora solo bevanda).
Ad inventare il prodotto, sul finire del XIX secolo, furono i Monaci Trappisti, un ordine di derivazione cistercense che proviene dalla città di Trappes in Francia.
La ricetta del cioccolato trappista venne esportata a Roma da alcuni monaci olandesi. Subito la cioccolata dei frati si distinse per genuinità e qualità, tanto da guadagnare riconoscimenti alla Fiera di Bordeaux nel 1896 e all’esposizione internazionale di Milano del 1906.
Per maggiori informazioni vista il loro sito: Il Cioccolato dei Trappisti
