Azienda Agricola “Lombardo” in Graniti (ME)
Poderi olivetati in collina (m. 350 slm) con esposizione a sud.
Raccolta a mano e molitura entro le 24 ore, esclusivamente a freddo.
Piante secolari, cultivar Nocellara Messinese al 90%.
Olio extravergine di oliva, con sapore dolce e fruttato.
La coltivazione, effettuata senza concimi e senza irrigazione artificiale, si caratterizza per la raccolta biennale, con il prodotto che mantiene a lungo le proprie ottime caratteristiche organolettiche.
L’olio viene mantenuto in recipienti di acciaio inox sterilizzati e conservato in luogo seminterrato, fresco ed asciutto, da generazioni deputato allo specifico scopo.
Il prodotto viene travasato nelle lattine di 5l al momento della richiesta.
